<cite id="uygo0"><span id="uygo0"></span></cite>
    <cite id="uygo0"><noscript id="uygo0"></noscript></cite>
    <cite id="uygo0"><noscript id="uygo0"></noscript></cite>

    1. <rp id="uygo0"></rp><tt id="uygo0"><noscript id="uygo0"></noscript></tt>

      <cite id="uygo0"></cite>

    2. 我的位置: 首頁 > 遵義 > 正文

      系統思考,精準施策,虛功實做,建設文化茅臺!

      茅臺酒是享譽世界的白酒,茅臺文化或文化茅臺都是講茅臺酒的品牌文化。以前講打造茅臺文化,現在講建設文化茅臺,主體內容沒有變,但前者似乎給人以編造、附加的感覺,而后者則給人以挖掘、開發的意味。兩相比較,建設文化茅臺的提法更為準確。


      建設文化茅臺,必須立足于茅臺酒的歷史、現狀、未來,進行科學、系統、整體性、全方位的思考,而不能是感性、隨意、局部、分散的進行。筆者認為,在茅臺集團規模大幅擴展、效益大幅提高、文化建設不斷增強、企業形象明顯改善的當下,集團最高決策層未雨綢繆、放眼未來,著眼于提升茅臺品牌的文化價值,展示茅臺的精神內核,提升茅臺酒的核心競爭力,提出建設文化茅臺,是一個十分明智及時的戰略之舉。作為茅臺集團的一名員工,我為建設“文化茅臺”提出以下建議:



      一、找準定位,進一步提高茅臺品牌對外宣傳的質量


      茅臺酒傳承幾千年、聞名全世界、具有獨一無二的神奇魅力。


      就它的歷史文化而言,從最早的枸醬酒,到漢武帝時期被譽為“甘美之”,到百年前萬國博覽會的“怒擲一瓶酒,香勾萬國魂”的轟動,再到紅軍長征過茅臺發生的紅色故事,以及建國后以周總理為代表的幾代中央領導人的重視和關心,這其中演繹出大量的政治、歷史、人文故事,沉淀了大量的文化內涵,需要進一步的挖掘、梳理和整理。


      就它的釀造工藝而言,神秘的制曲工藝和勾兌工藝,獨一無二的高溫堆積發酵和高溫取酒,獨具魅力的貯存工藝,國內外任何一家白酒企業都無法企及。


      就它其他方面的魅力和特點而言,更是堪稱神奇:土壤是透水性極好的紅壤沙土,水質是從源頭起全程保護的赤河之水,地域環境是典型的河谷地形,氣候條件是亞熱帶濕潤氣候,海拔高度在北緯30度附近,這些條件,全部是釀造醬香型白酒的充分必要條件。為什么俄羅斯的伏特加其純度和口感都遠遠不如茅臺,原因很簡單,就是因為它的緯度高,氣壓低,氣溫低。


      光有這些得天獨厚的條件還不行,茅臺酒的釀造還得按照大自然的運行規律來進行。舉個例子來講,茅臺酒制酒采用的是端午踩曲,重陽下沙,然后九次發酵,八次取酒。為什么要端午踩曲呢,是因為每年端午正值小麥成熟收儲,制曲需要大量的優質小麥。但這還不是最主要的原因,最主要的原因還因為茅臺酒制曲需要若干味中草藥添加其中,而每年的端午正是百花齊放、百草繁茂的階段,最適宜于采集中藥材。為什么又要重陽節才下沙呢?是因為赤水河的水每年從春季開始逐漸進入汛期,一直要到重陽節汛期結束,整個河水才能夠清澈見底,這個時節才能夠取水釀酒。所以,端午踩曲、重陽下沙,它不是人為的工藝規定,而恰好是茅臺酒釀造尊重自然規律生動體現。至于九次發酵、八次取酒,分輪次儲存,幾年之后才勾兌出廠,那是幾千年茅酒釀造工藝傳承的結晶。以上這些獨具魅力的特點,可以說沒有哪一種白酒能夠達到如此豐富而神秘的境界。因此,對茅臺酒品牌的宣傳,必須系統、科學、準確;同時,更要注意其生動性、形象性和吸引力。如果用十六個字來概括,其宣傳的定位就是:天人合一,天地共生,天生地造,神秘茅臺。




      二、擦亮名片,從細節處對酒文化城進行再升級再改造


      茅臺集團酒文化城是茅臺酒對外宣傳的一張生動名片,承載了“文化茅臺”的諸多內涵。酒文化城從建成之初到現在,進行過多次升級改造,對茅臺酒的宣傳推介及茅臺文化的詮釋,起到了不可替代的作用,但是,如果從一些細節處認真研究,無論從形式到內容,還是會發現一些問題。比如,酒文化城內關于書法楹聯展示,就顯得雷同和單調,形式上就是那幾個書法家的作品,內容上也不夠豐富,有些甚至和茅臺文化缺乏必要的關聯性。又比如,每個展館內存放展示的展品,以現在的眼光來看,總體上仍顯得單薄,而且沒有嚴格標注仿品或正品,展品來源何處等,顯得不夠嚴謹。再比如,館內的一些雕塑,從用材到形象都顯得過于簡陋粗糙,紅軍長征過仁懷群雕即是一例。還有,參觀展館的游客可以買到紀念型茅臺酒,卻買不到介紹茅臺文化的書籍和宣傳畫冊,不能說不是一個遺憾。因此,很有必要對酒文化城進行再升級再改造。筆者認為,可以通過舉辦茅臺酒詩詞楹聯大賽活動來充實更換有關楹聯展示的內容,可以通過廣泛收集國內外有關茅臺文化的文物、實物來充實展柜的內容,并嚴格標注出處,還應該對酒文化城內的一些人物雕塑進行重塑替換。更為重要的是,一個特大型展館必須要有一個名副其實的鎮館之寶。茅臺酒文化城以什么為鎮館之寶,應該明確。


      三、詩意展現,對茅臺大劇院主題演出進行升級打造


      茅臺大劇院作為茅臺品牌對外宣傳的一個文化窗口,現在已經有了一臺比較有意義的主題演出。但是,就其內容和文化涵蓋量而言還顯得遠遠不夠。我們應該向西湖印象、印象云南、印象劉三姐、西安華清池長恨歌等文化品牌學習。在建設文化茅臺的主題演出中,通過一場大型的表演,生動地講述茅臺酒千年的釀造史,直觀地展示茅臺之所以成為茅臺的獨特地理位置、氣候條件和人文風光,形象地演繹茅臺酒與國家與世界同呼吸共命運的許多生動故事,高度體現茅臺酒人嚴格的傳承精神和科學的釀造工藝。一臺主題演出只有把這四個方面充分的結合協調起來,才具有強烈的視覺沖擊力和內容震撼力,才能詩意地展現文化茅臺的精神內核。



      四、立足根本,切實提高茅臺酒人、茅臺鎮人的人文素養和思想素質


      文化茅臺說到底最根本的體現還在于人,一切物的因素都因為人的存在而有價值。最近幾年,茅臺酒人的文化程度、綜合素養已有了大幅的提升,但是,作為一個國有特大型企業發展到今天,茅臺酒人整體文化素養和企業的文化精神、核心競爭力、對外形象展示等方面的要求相比,毋庸諱言還存在一定的差距。如何系統地循序漸進地提高茅臺酒人的綜合素質,這就需要集團高層著眼于茅臺酒的長遠發展之道,將其作為一個根本性長期性的戰略來抓。所謂茅臺酒人,除了茅臺集團全體員工外,還應包括兩千多家經銷商。針對這兩大群體,員工群體教育考核的重點在于愛我茅臺,愛崗敬業,精益求精,樂于奉獻。經銷商群體教育考核的重點在于誠信經營,不炒高價酒,講好茅臺故事,提高社會效益。就近期而言,可以抓住建設文化茅臺的契機,推出進一步提高茅臺酒人綜合文明程度的具體舉措和辦法。就長遠而言,應該就這個根本性的問題加以專門研究,結合當前黨中央“不忘初心、牢記使命”的主題教育,制定出一個相對長期的可持續的精神文明和文化建設規劃,一步一個腳印按照規劃來推進。對茅臺鎮人的精神文化建設,其目的主要是為了展示茅臺鎮的對外形象。茅臺鎮通過建設改造,環境得到了極大的改觀,但遺憾的是人的素質卻沒有得到根本性的提高。一是整個茅臺鎮內挨家挨戶都是同質化的醬香白酒銷售,質量良莠不齊,缺乏一個有效的質量價格監控標準。其中還不乏“黃牛”牽線搭橋坑害旅游消費者,使許多慕名到茅臺酒鎮旅游的人來了一次就不愿再來,對茅臺鎮印象不好,口碑不佳。二是茅臺鎮文化的形象展示除了晚上的燈光水舞秀稍能博人眼球之外,沒有更多的文化內涵可以對外展示。三是茅臺國際大酒店硬件具備,軟件卻差得很遠,連基本的服務都到不了位,游客入住國際大酒店享受不到五星酒店的文化生活,這些都是目前的硬傷和缺陷。針對這些問題,建議集團領導和仁懷市人民政府對接,研究制定提高茅臺鎮軟實力的、具體的、操作性強的實施方案,逐步加以落實。


      綜上所述,筆者認為建設文化茅臺要有系統性思維,戰略性眼光,立足當前,著眼長遠,精準施策,打好組合拳,敢下硬功夫,虛功實做,一步一步地扎實推進。


      作者??胡??

      編輯 沈仕衛

      編審 向永東

      国产一级毛卡片不收费-中文无码在线观看-国内最好的手机看片网站